طريقة عمل الرنجينه

طريقة عمل الرنجينه

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
الرنجينه
  • رطب
  • 1 كوب زبدة لينة 
  • 4/1 كوب زيت
  • 2/1 + 1 كوب طحين أبيض أو أسمر منخول حسب الرغبه
  • 1 ملعقة قرفة مطحونة 
  • 1 ملعقة هيل مطحون
  • جوز أو لوز محمص حسب الرغبة 
  • عود أسنان أو سيخ خشبي رفيع أو سعف النخل 
نصيحة للوصفة
ممكن حشو البلح باي نوع من المكسرات أو تركه سادة من دون حشو
طريقة التحضير
الرنجينه
  1.  يحمص الطحين في مقلاة وعلى نار هادئة ويترك حتى يبرد 
  2. أثناء ذلك نحضر الرطب 
  3. تزال النواة من من حبات الرطب وذلك بغرس السيخ من اسفل الحبة 
  4. تحشى حبات الرطب بقطعة من الجوز أو نصف حبة لوز (حسب الرغبة)
  5. تصف حبات الرطب المحشية في طبق بشكل عمودي وتوضع جانبا 
  6. يحمص الطحين في مقلاة وعلى نار هادئة ويترك حتى يبرد 
  7. يوضع الزيت والزبدة في قدر ثم يضاف الطحين المحمص ويخلط حتى يتشرب كل الزبدة والزيت 
  8. يضاف الهيل والقرفة ونحرك 
  9. يسكب خليط الطحين والزبدة فوق الرطب المحضر وهو ساخن 
  10. يرش القليل من الهيل المطحون على الوجه 
  11. نعمل خطوط بالقرفة المطحونة كتزيين (حسب الرغبة) ثم يقدم
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع