طريقة عمل كشك بالروبيان

طريقة عمل كشك بالروبيان

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
كشك بالروبيان
  • ¼ كوب طحين
  • 1 كوب لبن زبادي قديم
  • ½ كوب حليب
  • 1 كيلوجرام روبيان صغير مقشر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 2 كوب مرق سمك
  • ½ حزمة نعناع طازج
طريقة التحضير
كشك بالروبيان
  1. يخلط الطحين ولبن الزبادي والحليب, ونحرك جيداً حتى تختفي الكتل ويترك جانباً طوال الليل.
  2. يشوح الثوم في الزيت ويضاف الجمبري وحين يتغير لونه يرفع ويوضع جانباً، يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويطبخ حتى تتكثف الصلصة.
  3. يضاف مرق السمك وخليط لبن الزبادي ويحرك حتى يتكثف، يضاف الجمبري المقلي ويسكب في طبق مناسب، يقدم ساخناً أو بارداً.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع