طريقة عمل سمك السلور المقلي

طريقة عمل سمك السلور المقلي

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
سمك السلور المقلي
  • شريحة من سمك السلور (180 غراماً).
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من دقيق الذرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحلوة (البابريكا).
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا.
  • حز من الليمون.
  • 1/2 كوب من البقلة.
طريقة التحضير
سمك السلور المقلي
  1. في زبدية، تخلط كافة المقادير ما عدا سمك السلور.
  2. تغطس شريحة السمك بدقيق الذرة.
  3. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة عالية.
  4. تغلق شريحة السمك في المقلاة من الجهتين وتخفض الحرارة إلى متوسطة ومن ثم تطهى مدة دقيقة على كل جانب.
  5. ترفع من المقلاة وتصفى على ورق المطبخ.
  6. توضع البقلة على طبق وفوقها توضع شريحة السمك.
  7. تزين بحز الليمون وتقدم.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع