طريقة عمل المعكرونة والبروكلي والقشدة

طريقة عمل المعكرونة والبروكلي والقشدة

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
المعكرونة والبروكلي والقشدة
  •  80 غ بروكلي مسلوق سريعاً بماء حار.
  • 150 غ معكرونة مسلوقة (80 غ معكرونة نيئة).
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • 1/4 بصلة صغيرة مفرومة إلى قطع صغيرة.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • رشة جوز طيب.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة كبيرة قشدة كثيفة.
  • 2 ملعقة كبيرة من جبن (آسياغو) مبشور.
  • 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة مرق الدجاج
طريقة التحضير
المعكرونة والبروكلي والقشدة
  1.  اغلوا قدراً كبيراً من الماء المملح لتسلقوا المعكرونة فيه.
  2. صفّوا المعكرونة وضعوها جانباً.
  3. في مقلاة سخنوا الزيت والزبدة واقلوا البصل ببطء إلى أن يصبح نصف شفاف.
  4. أضيفوا الثوم وواصلوا القلي مدة دقيقة.
  5. أضيفوا البروكلي ومرق الدجاج.
  6. أضيفوا القشدة وجوزة الطيب وتبلوا بالملح والفلفل.
  7. أضيفوا المعكرونة المسلوقة واخلطوا المزيج.
  8. ارفعوها عن النار وضعوها في طبق.
  9. زينوها بالجبن والنعناع ثم قدموها.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع