طريقة عمل مناقيش

طريقة عمل مناقيش

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
العجين
  • ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الخميرة
  • ¾1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الدقيق
  • ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الماء
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم1‭:‬
  • كوب‭ ‬من‭ ‬اللبنة
  • ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬اللحم‭ ‬المفروم
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الثوم
  • 2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون
  • ¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الصنوبر
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم2‭:‬
  • كوب‭ ‬من‭ ‬اللبنة
  • 2‭ ‬حبة‭ ‬طماطم‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات
  • بقدونس‭ ‬مجفف
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم3‭:‬
  • كوب‭ ‬من‭ ‬اللبنة
  • ¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الزعتر
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم‭ ‬4‭:‬
  • كوب‭ ‬من‭ ‬اللبنة
  • ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬جبن‭ ‬الجودة‭ ‬المبشور
طريقة التحضير
العجين
  1. تخلط‭ ‬جميع‭ ‬المكونات‭ ‬معًا‭ ‬ثم‭ ‬يترك‭ ‬العجين‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يتضاعف‭ ‬في‭ ‬الحجم‭.‬
  2. يضرب‭ ‬العجين‭ ‬ثم‭ ‬يفرد‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬دوائر‭ ‬المناقيش‭.‬
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم‭ ‬1‭:‬
  • يوضع‭ ‬اللحم‭ ‬المفروم‭ ‬والثوم‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويطهوا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يتحمر‭ ‬اللحم‭.‬
  • تفرد‭ ‬اللبنة‭ ‬على‭ ‬العجين،‭ ‬ثم‭ ‬تغطى‭ ‬باللحم‭ ‬والصنوبر‭.‬
  • تخبز‭ ‬المناقيش‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬قاع‭ ‬العجين‭ ‬ذهبي‭ ‬اللون‭.‬
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم‭ ‬2‭:‬
  1. تفرد‭ ‬اللبنة‭ ‬على‭ ‬العجين‭.‬
  2. ترص‭ ‬الطماطم‭ ‬على‭ ‬اللبنة‭ ‬وتخبز‭ ‬المناقيش‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬قاع‭ ‬العجين‭ ‬ذهبي‭ ‬اللون‭.‬
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم‭ ‬3‭:‬
  1. تفرد‭ ‬اللبنة‭ ‬على‭ ‬العجين‭ ‬ويرش‭ ‬الزعتر‭ ‬عليها‭.‬
  2. تخبز‭ ‬المناقيش‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬قاع‭ ‬العجين‭ ‬ذهبي‭ ‬اللون‭.‬
الطبقة‭ ‬العلوية‭ ‬رقم‭ ‬4‭:‬
  1. تفرد‭ ‬اللبنة‭ ‬على‭ ‬العجين‭ ‬ويرش‭ ‬جبن‭ ‬الجودة‭ ‬عليها‭.‬
  2. تخبز‭ ‬المناقيش‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬قاع‭ ‬العجين‭ ‬ذهبي‭ ‬اللون‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع