طريقة عمل جراتان‭ ‬القرنبيط

طريقة عمل جراتان‭ ‬القرنبيط

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
جراتان‭ ‬القرنبيط
  • ومقطع‭ ‬إلى‭ ‬زهيرات
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬كريمة‭ ‬ثقيلة
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬دقيق‭ ‬متعدد‭ ‬الاستخدامات
  • ¼1‭ ‬كوب‭ ‬جبنة‭ ‬بارميزان،‭ ‬مبشورة‭ ‬ومقسمة
  • ملح‭ ‬خشن‭ ‬وفلفل‭ ‬أسود‭ ‬مطحون
  • ¼‭ ‬كوب‭ ‬بقسماط‭ ‬طازج
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬زبدة‭ ‬غير‭ ‬مملحة،‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة
طريقة التحضير
جراتان‭ ‬القرنبيط
  1. يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬390‭ ‬فهرنهايت‭. ‬يُمزج‭ ‬القرنبيط‭ ‬مع‭ ‬الكريمة‭ ‬الثقيلة‭ ‬والدقيق‭ ‬و¾‭ ‬كوب‭ ‬جبنة‭ ‬بارميزان‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭. ‬يُتبل‭ ‬الخليط‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬ويُقلب‭ ‬حتى‭ ‬يختلط‭.‬
  2. يثنقل‭ ‬الخليط‭ ‬إلى‭ ‬طبق‭ ‬خبز‭ ‬سعة‭ ‬2‭ ‬كوارت‭ ‬ويُغطى‭ ‬بإحكام‭ ‬بورق‭ ‬الألومونيوم‭. ‬يُخبز‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭.‬
  3. يُمزج‭ ‬½‭ ‬كمية‭ ‬جبنة‭ ‬بارميزان‭ ‬والبقسماط‭ ‬معًا‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬صغير‭. ‬يُرش‭ ‬الخليط‭ ‬فوق‭ ‬القرنبيط‭.  ‬يُدهن‭ ‬القرنبيط‭ ‬بالزبدة‭ ‬ويُخبز‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬إلى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭  ‬،‭ ‬بدون‭ ‬غطاء،‭ ‬حتى‭ ‬يكستب‭ ‬الوجه‭ ‬لونًا‭ ‬بنيًا‭ ‬ذهبيًا‭ ‬ويطرى‭ ‬القرنبيط‭ ‬عند‭ ‬وخزه‭ ‬بالسكين‭. ‬يُبرد‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬قبل‭ ‬التقديم‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع