- 1 كوب من الفول المعلب (مصفى ومهروس)
- 3 بصلات مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ¼ كوب من زيت الزيتون
- 10 فصوص ثوم مدقوقة
- ملح وفلفل
- 1 كوب من الكريمة الحامضة
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل
- توست، خضروات نيئة، رقائق بطاطس، إلخ...
المكونات
تغميسة الفول
طريقة التحضير
تغميسة الفول
- يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه البصل ويقلى إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
- يضاف الثوم والملح والفلفل ويطهى الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين.
- يُرفع الخليط عن النار ويُخلط باستخدام خلاط يـدوي إلى أن يصبح ناعمًا، ثم يُترك ليبرد.
- يُخلط الفول المهروس مع أوراق إكليل الجبل والكريمة الحامضة.
- تُقدم التغميسة مع التوست أو الخضروات النيئة أو رقائق البطاطس، إلخ...
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
|
الأكثر شعبية هذا الأسبوع
