طريقة عمل الكريم بروليه الكلاسيكي

طريقة عمل الكريم بروليه الكلاسيكي

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
الكريم بروليه الكلاسيكي
  • 5 صفار بيض
  • ½ كوب من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 كوب من الحليب
  • 1 كوب من الكريمة
  • سكر للكرملة
طريقة التحضير
الكريم بروليه الكلاسيكي
  1. يخفق صفار البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا وتخفق.
  2. يضاف الحليب بالتدريج ويقلب حتى يختلط.
  3. تضاف الكريمة بالتدريج وتقلب حتى تختلط.
  4. يصب الخليط في أوعية من السيراميك ويخبز في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 30 دقيقة، ثم يترك ليبرد.
  5. يوضع في الثلاجة، ثم يرش بالسكر ويوضع تحت المشواة أو يستخدم المشعل لكرملة السكر.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع