|
طريقة عمل عدس بالحامض
|
ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
|
|
|
|
|
|
2016-03-30 20:00:04
Wassfa
المكونات
عدس بالحامض
1 كوب من العدس الأخضر ½ حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعمًا30 جم من الثوم المفروم ناعمًا3 حبات بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح ½ كوب من زيت الزيتون 1 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة حزمة سلق منظفة ومقطعة ملح اختياري رشة فلفل أسود عصير ليمون اختياري
طريقة التحضير
عدس بالحامض
في نصف كمية زيت الزيتون يشوح البصل لمدة 3 دقائق، ثم تضاف البطاطا وتطهى لمدة دقيقتين، ثم يضاف العدس المغسول ويغمر الكل بالماء، ثم يضاف السلق ويترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج العدس والبطاطا. يتبل الخليط بعصير الليمون والملح. في باقي كمية زيت الزيتون يشوح الثوم، وبعدها تضاف الكزبرة ويضاف الخليط فوق العدس، ويرفع العدس من على النار ويقدم مع الليمون على الجانب.
Please enable JavaScript to view the
الشوربات و المشروبات
4.5
2
المكونات
عدس بالحامض
- 1 كوب من العدس الأخضر
- ½ حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعمًا
- 30 جم من الثوم المفروم ناعمًا
- 3 حبات بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح
- ½ كوب من زيت الزيتون
- 1 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة
- حزمة سلق منظفة ومقطعة
- ملح اختياري
- رشة فلفل أسود
- عصير ليمون اختياري
طريقة التحضير
عدس بالحامض
- في نصف كمية زيت الزيتون يشوح البصل لمدة 3 دقائق، ثم تضاف البطاطا وتطهى لمدة دقيقتين، ثم يضاف العدس المغسول ويغمر الكل بالماء، ثم يضاف السلق ويترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج العدس والبطاطا.
- يتبل الخليط بعصير الليمون والملح.
- في باقي كمية زيت الزيتون يشوح الثوم، وبعدها تضاف الكزبرة ويضاف الخليط فوق العدس، ويرفع العدس من على النار ويقدم مع الليمون على الجانب.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع