طريقة عمل لفائف‭ ‬أصابع‭ ‬الدجاج‭ ‬المقلية‭ ‬الحارة‭ ‬والمايونيز‭ ‬بالجبن‭ ‬الأزرق

طريقة عمل لفائف‭ ‬أصابع‭ ‬الدجاج‭ ‬المقلية‭ ‬الحارة‭ ‬والمايونيز‭ ‬بالجبن‭ ‬الأزرق

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
لفائف‭ ‬أصابع‭ ‬الدجاج‭ ‬المقلية‭ ‬الحارة‭ ‬والمايونيز‭ ‬بالجبن‭ ‬الأزرق
  •  4‭ ‬صدور‭ ‬دجاج‭ ‬كل‭ ‬منها‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬3‭ ‬أو‭ ‬4‭ ‬قطع
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬اللبن‭ ‬الرائب
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الدقيق
  • 2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬مسحوق‭ ‬الشطة
  • ملح‭ ‬وفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الذوق
  • 3‭ ‬بيضات‭ ‬مخفوقة
  • 2‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬البقسماط
  • زيت‭ ‬للقلي
  • 1‭ ‬حبة‭ ‬خس‭ ‬آيس‭ ‬برج
  • 50‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬الأزرق‭ ‬بدرجة‭ ‬حرارة‭ ‬الغرفة
  • 150‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬المايونيز
  • 3‭ ‬بصلات‭ ‬خضراء‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬شرائح
  • 3‭ ‬أعواد‭ ‬كرفس‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬شرائح
  • 6‭ ‬قطع‭ ‬تورتيلا‭ ‬محمصة
طريقة التحضير
لفائف‭ ‬أصابع‭ ‬الدجاج‭ ‬المقلية‭ ‬الحارة‭ ‬والمايونيز‭ ‬بالجبن‭ ‬الأزرق
  1. تتبل‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬اللبن‭ ‬الرائب‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة،‭ ‬ثم‭ ‬تجفف‭.‬
  2. يخلط‭ ‬الدقيق‭ ‬مع‭ ‬الملح‭ ‬والفلفل‭ ‬والشطة‭ ‬ويغطى‭ ‬الدجاج‭ ‬بالخليط،‭ ‬ثم‭ ‬يغمس‭ ‬في‭ ‬البيض،‭ ‬ثم‭ ‬يغطى‭ ‬بالبقسماط‭.‬
  3. يحمر‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬زيت‭ ‬غزير‭ ‬ساخن‭.‬
  4. يخلط‭ ‬الجبن‭ ‬الأزرق‭ ‬مع‭ ‬المايونيز‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬صغير‭ ‬الحجم‭.‬
  5. يفرد‭ ‬بعض‭ ‬المايونيز‭ ‬بالجبن‭ ‬الأزرق‭ ‬على‭ ‬كل‭ ‬قطعة‭ ‬من‭ ‬التورتيلا،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬بعض‭ ‬الخس‭ ‬والطماطم‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬والكرفس‭ ‬وأصابع‭ ‬الدجاج‭ ‬وتلف‭ ‬التورتيلا‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع