طريقة عمل بطاطس‭ ‬جراتان‭ ‬على‭ ‬طريقة‭ ‬دوفينواز

طريقة عمل بطاطس‭ ‬جراتان‭ ‬على‭ ‬طريقة‭ ‬دوفينواز

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
بطاطس‭ ‬جراتان‭ ‬على‭ ‬طريقة‭ ‬دوفينواز
  • 4‭ ‬حبات‭ ‬بطاطس‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬شرائح
  • 3‭ ‬أكواب‭ ‬من‭ ‬الحليب
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬كريمة‭ ‬الخفق
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬الزبد
  • ملح‭ ‬وفلفل
  • رشة‭ ‬من‭ ‬جوزة‭ ‬الطيب
طريقة التحضير
بطاطس‭ ‬جراتان‭ ‬على‭ ‬طريقة‭ ‬دوفينواز
  1. تطهى‭ ‬البطاطس‭ ‬في‭ ‬خليط‭ ‬من‭ ‬الحليب‭ ‬والكريمة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تصبح‭ ‬شبه‭ ‬ناضجة‭.‬
  2. تصفى‭ ‬البطاطس‭ ‬ويحتفظ‭ ‬بخليط‭ ‬الحليب‭ ‬والكريمة‭.‬
  3. ترص‭ ‬البطاطس‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬فرن‭ ‬وترش‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وجوزة‭ ‬الطيب،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬ما‭ ‬يكفي‭ ‬من‭ ‬خليط‭ ‬الحليب‭ ‬والكريمة‭ ‬إليها‭ ‬بما‭ ‬يكفي‭ ‬لتغطيتها‭.‬
  4. تضاف‭ ‬قطع‭ ‬من‭ ‬الزبد‭ ‬على‭ ‬وجه‭ ‬الصينيه‭ ‬ويوضع‭ ‬الجراتان‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬ويخبز‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يكتسب‭ ‬اللون‭ ‬البني‭ ‬الذهبي‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع