طريقة عمل كرات‭ ‬البطاطا‭ ‬والبروكولي‭ ‬مع‭ ‬سلطة‭ ‬الزبادي

طريقة عمل كرات‭ ‬البطاطا‭ ‬والبروكولي‭ ‬مع‭ ‬سلطة‭ ‬الزبادي

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
كرات‭ ‬البطاطا‭ ‬والبروكولي‭ ‬مع‭ ‬سلطة‭ ‬الزبادي
  • 2‭ ‬حبة‭ ‬بطاطا‭ ‬حلوة‭ ‬مشوية‭ ‬في‭ ‬الفرن
  • 2‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬البروكولي‭ ‬المسلوق
  • 1‭ ‬بصلة‭ ‬مقطعة
  • 3‭ ‬فصوص‭ ‬ثوم‭ ‬مهروسة
  • 2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون
  • رشة‭ ‬من‭ ‬جوزة‭ ‬الطيب
  • ملح‭ ‬وفلفل
  • 2‭ ‬صفار‭ ‬بيض
  • 2‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬البقسماط‭ ‬الطازج
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الزبادي‭ ‬اليوناني
  • 1‭ ‬فص‭ ‬ثوم‭ ‬مهروس
  • ملح‭ ‬وفلفل
  • بشر‭ ‬1‭ ‬ليمونة
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون
طريقة التحضير
كرات‭ ‬البطاطا‭ ‬والبروكولي‭ ‬مع‭ ‬سلطة‭ ‬الزبادي
  1. في‭ ‬مقلاة‭ ‬تسخن‭ ‬2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬ويشوح‭ ‬فيه‭ ‬البصل‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يذبل،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الثوم‭ ‬ويشوح‭ ‬لمدة‭ ‬دقيقة‭ ‬أخرى،‭ ‬ثم‭ ‬يترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭.‬
  2. في‭ ‬وعاء‭ ‬تخلط‭ ‬البطاطا‭ ‬مع‭ ‬البروكولي‭ ‬وخليط‭ ‬البصل‭ ‬وجوزة‭ ‬الطيب‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وصفار‭ ‬البيض‭.‬
  3. يشكل‭ ‬الخليط‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬كرات‭ ‬ويغطى‭ ‬بالبقسماط‭ ‬الطازج‭.‬
  4. يسخن‭ ‬1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬وتحمر‭ ‬فيه‭ ‬الكرات‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬
  5. في‭ ‬وعاء‭ ‬متوسط‭ ‬الحجم‭ ‬يخلط‭ ‬الزبادي‭ ‬مع‭ ‬الثوم‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وعصير‭ ‬الليمون‭ ‬و1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون،‭ ‬ويقدم‭ ‬مع‭ ‬كرات‭ ‬البطاطا‭ ‬والبروكولي‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع