- 1 عبوة وزن 500 جم من فيليه السلمون، مقطع إلي 4 قطع، بدون الجلد والعظم
- 1 ملعقة طعام من خردل الديجون
- 2 ملعقة طعام من العسل
- 1 حبة خيار كبيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول، مفرغة من البذر، ومقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة طماطم ناضجة طازجة، مقطعة إلى مكعبات
- 2 ملعقة طعام من الثوم المعمر الطازج المقطع
- 3 فصوص من الثوم متوسط الحجم، مهروس
- ½1 ملعقة طعام من الشبث الطازج المقطع
- 2 + 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل أسود مكسر حسب الرغبة
المكونات
سلطة السلمون والخيار والطماطم والشبث
طريقة التحضير
سلطة السلمون والخيار والطماطم والشبث
- تُسخن المشواة وتُرش بالزيت.
- يُفرك السلمون بـ2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج والملح والفلفل.
- بينما تسخن المقلاة، يُخلط الخيار والطماطم والثوم المعمر والثوم والشبث معًا في وعاء، ويُترك الخليط جانبًا.
- يُوضع السلمون في المقلاة الساخنة ويطهى لمدة 7 دقائق تقريبًا، حسب سماكته.
- يُوزع خليط الخيار بين 4 أطباق ويُقدم مع السلمون.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
|
الأكثر شعبية هذا الأسبوع
