طريقة عمل السمكة‭ ‬الحارة

طريقة عمل السمكة‭ ‬الحارة

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
السمكة‭ ‬الحارة
  • 4‭ ‬ملاعق‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬
  • 1‭ ‬بصلة‭ ‬مفرومة‭ ‬
  • 4‭ ‬فصوص‭ ‬ثوم‭ ‬مدقوقة‭ ‬
  • ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬معجون‭ ‬الشطة‭ ‬الحمراء
  • ½‭ ‬كجم‭ ‬من‭ ‬قطع‭ ‬السمك‭ ‬المخلية‭ ‬المقلية‭ ‬
  • 1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الكزبرة‭ ‬المفرومة‭ ‬
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الكزبرة‭ ‬الجافة‭ ‬
  • ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الكمون‭ ‬
  • عصير‭ ‬ليمون‭ ‬حامض،‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭ ‬
  • 1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬
  • صنوبر‭ ‬محمص،‭ ‬للزينة‭ ‬
طريقة التحضير
السمكة‭ ‬الحارة
  1. يُقلى‭ ‬البصل‭ ‬في‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬على‭ ‬النار‭ ‬حتى‭ ‬يتحمر‭. ‬
  2. يُضاف‭ ‬الثوم‭ ‬ومعجون‭ ‬الشطة‭ ‬ويُقلبا‭. ‬
  3. تُضاف‭ ‬قطع‭ ‬السمك‭ ‬إلى‭ ‬البصل‭ ‬والثوم‭.‬
  4. يُقلب‭ ‬الخليط‭ ‬جيدًا‭. ‬
  5. يُضاف‭ ‬الملح‭ ‬وعصير‭ ‬الليمون‭ ‬والكمون‭ ‬والكزبرة‭ ‬ويُقلبوا‭. ‬
  6. يُرفع‭ ‬الخليط‭ ‬عن‭ ‬النار‭ ‬ويُزين‭ ‬بالصنوبر‭ ‬المحمص‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع