طريقة عمل تارت السبانخ والطماطم الكرزية

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا

المكونات تارت السبانخ والطماطم الكرزية 1 عبوة من عجين البف بستري المجمد4 عبوات من السبانخ الصغيرة، مقطعة ومُشوحة400 جم من جبن الماعز الطري، مفتت300 جم من جبن الريكوتا الطازج2 ملعقة طعام من الشبث الطازج، مقطع3 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعمًاملح وفلفل6 بيضات، مخفوقة قليلاً2 عبوة من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى أنصاف½ كوب من جبن البارميزان طريقة التحضير تارت السبانخ والطماطم الكرزية يُبطن قالب تارت بعجين البف بستري ويوضع في الثلاجة.لعمل الحشو، تُخلط السبانخ مع جبن الماعز وجبن الريكوتا والشبث وقشر الليمون في وعاء كبير الحجم، ثم يُضاف البيض ويقلب جيدًا حتى يمتزج. يُتبل الخليط بالملح والفلفل.يُصب الحشو في قاعدة عجين البف بستري، وتُرص الطماطم الكرزية في الحشو، ثم يُرش بجبن البارميزان. تُخبز التارت في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون. Please enable JavaScript to view the

المكونات

تارت السبانخ والطماطم الكرزية

1 عبوة من عجين البف بستري المجمد
4 عبوات من السبانخ الصغيرة، مقطعة ومُشوحة
400 جم من جبن الماعز الطري، مفتت
300 جم من جبن الريكوتا الطازج
2 ملعقة طعام من الشبث الطازج، مقطع
3 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعمًا
ملح وفلفل
6 بيضات، مخفوقة قليلاً
2 عبوة من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى أنصاف
½ كوب من جبن البارميزان

طريقة التحضير

تارت السبانخ والطماطم الكرزية

يُبطن قالب تارت بعجين البف بستري ويوضع في الثلاجة.
لعمل الحشو، تُخلط السبانخ مع جبن الماعز وجبن الريكوتا والشبث وقشر الليمون في وعاء كبير الحجم، ثم يُضاف البيض ويقلب جيدًا حتى يمتزج. يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
يُصب الحشو في قاعدة عجين البف بستري، وتُرص الطماطم الكرزية في الحشو، ثم يُرش بجبن البارميزان. تُخبز التارت في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون.