طريقة عمل البسكويت الضاحك

طريقة عمل البسكويت الضاحك

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
البسكويت الضاحك
  • 500 جم من الدقيق
  • 250 جم من السكر
  • 5 صفار بيض
  • 4 ملاعق طعام من الكريمة
  • 1 صفار بيض، للدهان
  • 1 ملعقة طعام من الفانيليا السائلة
  • 100 جم من الشوكولاتة المذابة، حسب الرغبة
  • 250 جم من الزبدة 
طريقة التحضير
البسكويت الضاحك
  1. يُنخل الدقيق، ثم يوضع في العجانة الكهربائية. يضاف صفار البيض والسكر وملعقتا طعام من الكريمة والفانيليا، ويُضربوا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
  2. تُقطع الزبدة قطعًا صغيرة، ثم تضاف بشكل تدريجي للحصول على عجين متماسك.
  3. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتُبطن صينية خبز بورق الزبدة.
  4. يُفرد العجين بسُمك ½ سم ويُشكل بالقوالب المعدنية على شكل دوائر صغيرة.
  5. تُخلط باقي كمية الكريمة مع صفار البيض ويُدهن البسكويت بها.
  6. توضع الصينية في الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تُخبز ويحمر لونها.
  7. يُترك البسكويت ليبرد قليلاً، ثم يُرسم على كل قطعة وجه ضاحك بالشوكولاتة المذابة. 
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع