طريقة عمل كعكة الشوكولاتة للحفلات

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة للحفلات

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
كعكة الشوكولاتة للحفلات

 

  • الكعكة:
  • 1 كوب من الزبدة، مُطراة 
  • ¼2 كوب من السكر
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • ¼2 كوب من الدقيق
  • ½ كوب من الكاكاو
  • 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 كوب من اللبن رائب 
  •  
  • الكريمة:
  • 1 كوب من السكر البودرة 
  • ⅓ كوب من الكاكاو الداكن 
  • 3 ملاعق طعام من الزبدة
  • 2 ملعقة طعام من الحليب
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • 1 ملعقة طعام من شراب الذرة 
طريقة التحضير
كعكة الشوكولاتة للحفلات
  1. لإعداد الكعكة:
  2. تُخلط الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي أو باليد، ثم يضاف البيض والفانيليا ويُخلطا جيدًا.
  3. يضاف الدقيق والكاكاو والملح وبيكربونات الصوديوم ثم يضاف اللبن الرائب تدريجيًّا على 3 دفعات تقريبًا.
  4. يُصب الخليط في صينية مقاس 13×9×2 بوصة، ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة من 30 إلى 35 دقيقة.
  5.  
  6. لإعداد الكريمة:
  7. يُخلط الكاكاو والسكر معًا. توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها نصف خليط السكر والكاكاو، ثم يضاف الحليب تدريجيًّا مع باقي خليط الكاكاو والسكر، وأخيرًا تضاف الفانيليا و شراب الذرة ويُقلبا جيدًا
  8. تُفرد الكريمة على الكعكة بعد أن تبرد، ثم تُقدم. 
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع