طريقة عمل كروك مسيو

طريقة عمل كروك مسيو

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
كروك مسيو
  • كروك مسيو هو عبارة عن ساندويتش مشوي ساخن محشو بلحم الديك الرومي المقدد وعلى وجهه يضاف جبن الإمنتال أو الجرويير؛ وفي بعض التنويعات يكون الساندويتش مغطى بصوص البشاميل. ويأتي الاسم من فعل Croquer (بمعنى يمضغ)، وكلمة Monsieur بمعنى (سيد).
طريقة التحضير
كروك مسيو
  1. يُفرد مقدار 1 ملعقة صغيرة من الزبد على 4 شرائح من الخبز، ثم يحمص الخبز في الفرن.
  2. يُدهن نصف شرائح الخبز المحمصة بالخردل (اختياري).
  3. توضع 6 إلى 8 شرائح من لحم الديك الرومي المقدد أو قطع من صدر الديك الرومي.
  4. يضاف القليل من جبن الجرويير.
  5. توضع باقي شرائح الخبز المحمصة ويضاف صوص البشاميل على وجه الساندويتشات.
  6. يُرش جبن الجرويير على الساندويتشات، ثم توضع الساندويتشات في صينية شواء.
  7. تُخبز الساندويتشات في الفرن لمدة 5 دقائق إلى أن تخرج فقاقيع من طبقة الجبن العلوية ويتحمر الجبن تحميرًا خفيفًا.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع