طريقة عمل لقيمات‭ ‬الدجاج‭ ‬بالواسابي

طريقة عمل لقيمات‭ ‬الدجاج‭ ‬بالواسابي

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
لقيمات‭ ‬الدجاج‭ ‬بالواسابي
  • ¼1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬البانكو‭ ‬(البقسماط‭ ‬الياباني)
  • 4‭ ‬ملاعق‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬بودرة‭ ‬الواسابي‭ ‬
  • ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الملح
  • ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬المطحون‭ ‬
  • 2‭ ‬بيضة‭ ‬مخفوقة
  • 4‭ ‬صدور‭ ‬دجاج‭ ‬بدون‭ ‬جلد‭ ‬أو‭ ‬عظم،‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭ ‬بحجم‭ ‬اللقيمات‭ ‬
لعمل‭ ‬الصلصة
  • 3‭ ‬ملاعق‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬صلصة‭ ‬الترياكي
  • 2‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬خل‭ ‬الأرز
  • 3‭ ‬ملاعق‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬مرق‭ ‬الدجاج‭ ‬
  • 3‭ ‬حبات‭ ‬بصل‭ ‬أخضر،‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭ ‬رفيعة‭ ‬
طريقة التحضير
لقيمات‭ ‬الدجاج‭ ‬بالواسابي
 
  1. يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬240‭ ‬مئوية‭.‬
  2. يُخلط‭ ‬البانكو‭ ‬مع‭ ‬بودرة‭ ‬الواسابي‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬مسطح‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭. ‬يوضع‭ ‬البيض‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬آخر‭ ‬مسطح‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭. ‬تُغمس‭ ‬مكعبات‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬البيض،‭ ‬ثم‭ ‬في‭ ‬خليط‭ ‬البانكو،‭ ‬ويُقلب‭ ‬الدجاج‭ ‬حتى‭ ‬يتغلف‭ ‬تمامًا‭.‬
  3. تُرص‭ ‬مكعبات‭ ‬الدجاج‭ ‬المغلفة‭ ‬بالبقسماط‭ ‬في‭ ‬طبقة‭ ‬واحدة‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬الخبز‭ ‬وتُخبز‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬أو‭ ‬حتى‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬البني‭ ‬الذهبي‭. ‬
  4. لإعداد‭ ‬الصلصة،‭ ‬توضع‭ ‬صلصة‭ ‬الترياكي‭ ‬وخل‭ ‬الأرز‭ ‬ومرق‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬مقلاة،‭ ‬ويُغلى‭ ‬الخليط‭ ‬مع‭ ‬كشط‭ ‬القطع‭ ‬البنية‭. ‬تُصب‭ ‬الصلصة‭ ‬على‭ ‬الدجاج،‭ ‬وتُنثر‭ ‬شرائح‭ ‬البصل‭ ‬الأخضر‭ ‬على‭ ‬الوجه،‭ ‬ويُقدم‭ ‬الطبق‭.‬
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع