|
طريقة عمل لقيمات الدجاج بالواسابي
|
ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
|
|
|
|
|
|
2016-04-19 20:00:07
Wassfa
المكونات
لقيمات الدجاج بالواسابي
¼1 كوب من البانكو (البقسماط الياباني)4 ملاعق صغيرة من بودرة الواسابي ½ ملعقة صغيرة من الملح¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 بيضة مخفوقة4 صدور دجاج بدون جلد أو عظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم اللقيمات
لعمل الصلصة
3 ملاعق طعام من صلصة الترياكي2 ملعقة طعام من خل الأرز3 ملاعق طعام من مرق الدجاج 3 حبات بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
طريقة التحضير
لقيمات الدجاج بالواسابي
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 240 مئوية.يُخلط البانكو مع بودرة الواسابي والملح والفلفل في طبق مسطح كبير الحجم. يوضع البيض في طبق آخر مسطح كبير الحجم. تُغمس مكعبات الدجاج في البيض، ثم في خليط البانكو، ويُقلب الدجاج حتى يتغلف تمامًا.تُرص مكعبات الدجاج المغلفة بالبقسماط في طبقة واحدة في صينية الخبز وتُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. لإعداد الصلصة، توضع صلصة الترياكي وخل الأرز ومرق الدجاج في مقلاة، ويُغلى الخليط مع كشط القطع البنية. تُصب الصلصة على الدجاج، وتُنثر شرائح البصل الأخضر على الوجه، ويُقدم الطبق.
Please enable JavaScript to view the
أطباق رئيسية
4.5
2
المكونات
لقيمات الدجاج بالواسابي
- ¼1 كوب من البانكو (البقسماط الياباني)
- 4 ملاعق صغيرة من بودرة الواسابي
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 بيضة مخفوقة
- 4 صدور دجاج بدون جلد أو عظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم اللقيمات
لعمل الصلصة
- 3 ملاعق طعام من صلصة الترياكي
- 2 ملعقة طعام من خل الأرز
- 3 ملاعق طعام من مرق الدجاج
- 3 حبات بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
طريقة التحضير
لقيمات الدجاج بالواسابي
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 240 مئوية.
- يُخلط البانكو مع بودرة الواسابي والملح والفلفل في طبق مسطح كبير الحجم. يوضع البيض في طبق آخر مسطح كبير الحجم. تُغمس مكعبات الدجاج في البيض، ثم في خليط البانكو، ويُقلب الدجاج حتى يتغلف تمامًا.
- تُرص مكعبات الدجاج المغلفة بالبقسماط في طبقة واحدة في صينية الخبز وتُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
- لإعداد الصلصة، توضع صلصة الترياكي وخل الأرز ومرق الدجاج في مقلاة، ويُغلى الخليط مع كشط القطع البنية. تُصب الصلصة على الدجاج، وتُنثر شرائح البصل الأخضر على الوجه، ويُقدم الطبق.
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع