طريقة عمل شوربة القرع  بلبن الزبادي

طريقة عمل شوربة القرع بلبن الزبادي

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
شوربة القرع بلبن الزبادي
  • 1 كيلو قرع مقشر ومقطع
  • 1 بصله متوسطه مقطعه جوانح
  • 2 ملعقه  طعام زيت ذره
  • 20 جرام زبده
  • 70 جرام شوفان
  • ملح
  • فلفل اسود
  • مرق خضار
  • برش ليمون
  • عصير ليمون
خليط الزبادي
  • 160 جرام لبن زبادي، درجه حراره الغرفة
  • 25 جرام نعناع مفروم  ناعم
  • 25 ملليتر عصير ليمون
  • 2 غم ملح
  • 5 مللتر زيت ريتون
طريقة التحضير
شوربة القرع بلبن الزبادي
  1. يقلي البصل بالزيت والزبده حتي يصبح ذهبي اللون
  2. يضاف القرع ويقلب جيدا
  3. يضاف الكويكر ويقلب حتي تحمر قليلا
  4. تضاف مرقه الخضار ويترك حتي ينضج ثم يضرب الخلاط ويتبل بالملح والفلفل وبشر الليمون ويترك يغلي مده ٥ دقايق ويقدم
خليط الزبادي
  1. تخلط كل المقادير مع بعض جيدا وتصب فوق الشوربه عند التقديم مع رشة من زيت الزيتون
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع