طريقة عمل أرز بحشو الفستق والزرشك

طريقة عمل أرز بحشو الفستق والزرشك

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
الأرز
  • 6 اكواب من الأرز بسمتي مغسول ومنقوع لمده ساعه 
  • ماء 
  • 2 ملعقه طعام خل ابيض 
  • 2 ملقعه طعام ملح
  • رشه بودره صفار الزعفران
  • 50 جرام زبده
  • رشة فلفل اسود
حشو الفستق بالزرشك
  • 2 كوب بصل مفروم
  • 100 غم زرشك مغسول جيدا
  • 50 غم فستق مجروش
  • 20 غم زبده
  • 1 ملعقه متوسطه سكر
  •  ملح
  •  فلفل اسود 
طريقة التحضير
الأرز
  1. يسلق الأرز 7 دقايق  بالماء والملح مع اضافه الخل ويصفي
  2. يوضع 3 ملاعق بصل مفروم في قاع القدر مع قليل من الزيت والفلفل الاسود
  3. يوضع الرز
  4. يخلط قليل من صفار الزعفران بالماء ويصب علي السطح مع اضافه قليل من قطع الزبده
  5. يغطي ويدخل الفون لمده ٢٠ دقيقه 
حشو الفستق بالزرشك
  1. يحمر باقي البصل يضاف الزرشك + الزبده + السكر + الملح + الفلفل الاسود + الفستق ويقلب
  2. ثم يستخدم ويستخدم فوق الرز  
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع