طريقة عمل الفريكة علي الطريقة  الصينية (ستير فرايد فريكه)

طريقة عمل الفريكة علي الطريقة الصينية (ستير فرايد فريكه)

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا
4.5 2
المكونات
المقادير
  • 300جرام فريكه مغسوله جيدا ومصفاه
  • ملح
  • ماء
الخلطة
  • 2 ملعقه طعام زيت
  • 100 جرام بصل جوانح
  • 20 جرام زنجبيل مفروم
  • 20 جرام ثوم مهروس
  • 150 جرام جزر مقطع طوليا ( باتون )
  • 150 جرام فلفل بارد احمر مقطع طوليا
  • 100 جرام فاصوليا ( سويت بين )
  • 200 جرام بروكلي مقطع وردات صغيره
  • 150 ذره صغيرة مقطعه كل واحده 2 قطعه
  • 300 جرام كرومب ابيض مقطع طوليا
  • 2 ملعقه طعام صويا صوص
  • 1 ملعقه طعام صوص السمك ( فيش صوص )
  • 1 ملعقه طعام  صوص المحار ( اويستير صوص )
  • شعيرات الفاصوليا الصينيه البيضاء ( بين سبراوت )1 كوب
  • ¼ كوب بصل اخضر مفروم
  • 1 ملعقه متوسطه سكر
  • رشه فلفل اسود
  • 1 ملعقه طعام زيت السمسم
طريقة التحضير
تحضير الفريكة
  1. تسلق الفريكه في الماء المملح وتصفي وتترك لحين الاستعمال
الخلطة
  1. يقلي البصل بالزيت حتي يذبل قليلا
  2. يضاف الثوم + الزنجبيل ويقلب جيدا
  3. يضاف الجزر + الفلفل ويقلب
  4. يضاف الفاصوليا  والبروكلي + الكرومب  وتقلب
  5. تضاف الفريكه وتقلب
  6. تضاف الصويا + صوص السمك + صوص المحار+ السكر + الفلفل الاسود + جزء من البصل الاخضر وتقلب جيدا
  7. تضاف  شعيرات الفاصوليا + زيت السمسم وتقلب ثواني ثم تطئ النا وتقدم مع رش السطح بالبصل الاخضر
إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا
الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع
البحث في الموقع
إنضم إلينا عبر الـ FaceBook
الوصفات الأكثر شعبية
الأكثر شعبية هذا الأسبوع